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🍴 Agente IA · Restaurantes y Hostelería

Tu restaurante llena mesas y gestiona reservas
sin que el equipo coja el teléfono.

El agente recibe reservas por WhatsApp/Telegram, confirma disponibilidad, lanza campañas de menú del día y reactiva la base de contactos que lleva meses sin venir.

Ver cómo funciona
Desde 147€/mes · Sin permanencia
Responde en <30 segundos
24/7 sin días festivos
Sin conocimientos técnicos
El problema que resuelve

Restaurante sin agente vs. restaurante con agente IA

😰 Sin Agente IA
✗Teléfono ocupado en servicio → reservas perdidas
✗Sin sistema para enviar el menú del día a toda la base de contactos
✗Clientes que no vuelven porque nadie los reactiva
✗Reservas por WhatsApp/Telegram sin confirmar → mesas vacías
✗Sin reseñas Google sistemáticas
🤖 Con Agente IA
✓El agente acepta y confirma reservas 24/7 por WhatsApp/Telegram
✓Broadcast del menú del día a toda la base de contactos cada mañana
✓Campaña de reactivación para la base de contactos inactiva con una oferta especial
✓Recordatorio de reserva automático el día anterior
✓Solicitud de reseña Google tras cada visita
Agentes incluidos

Lo que hace exactamente en tu restaurante

Configurado a medida para Restaurantes y Hostelería. Listo en 10 días laborables.

IA Recepcionista · IA Broadcast · IA Reactivador · IA Postventa
💬
Respuesta 24/7 por WhatsApp/Telegram
El agente responde en menos de 30 segundos a cualquier consulta, a cualquier hora, cualquier día del año.
📅
Agenda integrada con tu calendario
Consulta disponibilidad y confirma citas o reuniones directamente en Google Calendar. Sin solapamientos.
🔔
Recordatorios automáticos
Recuerda citas, reuniones o renovaciones con el tiempo adecuado. Reduce no-shows y mejora la retención.
📊
Informe mensual de métricas
Cada mes recibes: contactos recibidos, conversiones, no-shows evitados y cualquier métrica clave de tu sector.
Ejemplo representativo

Tu restaurante en los primeros 30 días con IA

Lo que consiguen resultados habituales en el sector Restaurantes y Hostelería.

Restaurante familiar Madrid
Broadcast llena el jueves
Envían el menú especial del jueves a 800 contactos. La ocupación subió del 40% al 85%.
📈 Broadcast llena el jueves
Grupo hostelero 3 locales
0 llamadas perdidas en fin de semana
El agente gestiona reservas de los 3 locales el viernes y sábado noche sin nadie al teléfono.
📈 0 llamadas perdidas en fin de semana
Restaurante mediterráneo Valencia
+60 reseñas en 2 meses
El postventa pide valoración 2h después de la visita. Pasaron de 4.0 a 4.8.
📈 +60 reseñas en 2 meses
¿Listo para empezar?

Reservas gestionadas 24/7. Menús enviados automáticamente.

Sin permanencia · Activo en 10 días

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Caso representativo

Lo que dicen los restaurantes que ya lo tienen

★★★★★
📈 +45% ocupación días valle
"El broadcast del menú del día nos llenó el jueves por la noche por primera vez en años. Y sin hacer nada, el agente lo envía solo."
C
Carlos M.
Restaurante El Mirador · Madrid
Guía práctica

Cómo no perder ni una reserva por llamadas sin respuesta

En hostelería, el teléfono suena cuando más ocupado estás. Alguien quiere reservar para 6 personas el viernes a las 9 PM, pero estás en mitad del servicio. No puedes responder. Esa persona llama al restaurante de enfrente, que sí contesta. Fin de la historia. Pierdes una mesa, pierdes unos 140-200 euros en ingresos. El agente IA contesta esa llamada en 30 segundos, pregunta cuántas personas, a qué hora, cuándo quieren venir, si tienen preferencias (terraza, interior), si hay alergias. Y te agenda la reserva directamente en tu sistema. Cero llamadas perdidas. Cero clientes que se van con la competencia.

📊 Dato clave del sector
El 45% de los clientes no espera más de 1 minuto para que alguien responda al teléfono de un restaurante. Si no contestan, llaman a otro lugar. Los restaurantes pequeños pierden 3-5 mesas por semana por llamadas sin respuesta.

Cómo funciona el agente en un restaurante

El agente actúa como una recepcionista de 5 estrellas que nunca tiene un mal día. Alguien llama para reservar, el agente responde inmediatamente. Pregunta cuántos comensales, cuándo, si tienen preferencia de zona (terraza, barra, salón privado), si es para alguna ocasión especial, si alguien tiene alergias o restricciones dietéticas. Con esa información, consulta tu disponibilidad de mesas (según el pase horario y el tipo de mesa) y propone opciones. La persona elige. El agente confirma y envía un recordatorio 2 horas antes de la reserva por WhatsApp/Telegram con la dirección, hora exacta, y qué tiene que saber (no se aceptan menores de 21, trae ropa formal, etc.). Tu equipo de front-of-house sigue enfocado en el servicio.

Así funciona en la práctica: paso a paso

1
Llega una reserva por teléfono o WhatsApp/Telegram: "¿Tenéis mesa para 4 el sábado a las 9?"
No importa la hora. El agente contesta en segundos.
2
El agente confirma y recoge información: número de comensales, preferencia de zona, alergias
"¿Preferencia de zona? ¿Alguna alergia? ¿Es cumpleaños o celebración?"
3
El agente verifica disponibilidad en tiempo real y propone opciones
"Para 4 el sábado a las 9 tengo terraza o salón principal. ¿Cuál prefieres?"
4
Se confirma la reserva y se envía recordatorio 2 horas antes
La persona recibe confirmación con dirección, código de reserva, menú sugerido, y recordatorio esa tarde con la hora exacta.

ROI real: cuánto puede ganar un restaurante rescatando no-shows y llamadas perdidas

Haz las cuentas: 4 no-shows rescatados al fin de semana × 35 euros de ticket promedio × 4 personas = 560 euros en ingresos recuperados solo en los fines de semana. Si además recuperas 2-3 mesas por semana de llamadas que no contestaste, son otros 280-420 euros. En un mes, eso son 3,360-3,920 euros en ingresos nuevos. El agente cuesta desde 147€/mes. Y eso sin contar que el agente también hace campañas de broadcast automáticas (menú del día, ofertas especiales) que generan más reservas. Lee también: cómo automatizar citas por WhatsApp/Telegram.

4-5
mesas recuperadas por fin de semana
560€/fin de semana
en ingresos directos recuperados
17x ROI
retorno en el primer mes
FAQ

Lo que nos preguntan los restauranteros

¿El agente sabe cuántas mesas tengo disponibles en cada momento? +
Sí, totalmente. El agente se integra con tu software de reservas (Yelp Reservations, OpenTable, TheFork, o el que uses). Sabe exactamente cuántas mesas tienes, cuál es su capacidad, qué zonas están completas y cuál tiene disponibilidad. Si el sábado a las 9 PM ya está completo, el agente lo sabe y propone otras horas. Cero overbooking.
¿Puedo usarlo para eventos corporativos y grupos grandes? +
Perfectamente. Muchos restaurantes usan el agente específicamente para capturar solicitudes de grupos y eventos. El agente recoge toda la información: número de personas, fecha, tipo de evento (comida de empresa, boda, cumpleaños), presupuesto, necesidades especiales (zona privada, catering, decoración). Luego te envía un resumen y tú le pasas un presupuesto personalizado. Recuperas un 30-40% de solicitudes que antes se perdían porque no habías visto el mensaje a tiempo.
¿Funciona si mi restaurante está en una cadena o franquicia? +
Sí. Muchas cadenas de 3-10 restaurantes usan un solo agente centralizado que gestiona reservas de todos los locales. El agente sabe a qué restaurante está dirigida cada reserva, consulta su disponibilidad específica, y cada local recibe sus propias confirmaciones. Algunos clientes lo usan incluso para redirigir reservas entre locales si uno está lleno.
¿Puedo recopilar información sobre dietas especiales y alergias? +
Esencial. El agente siempre pregunta si alguien tiene alergias o restricciones dietéticas. Esa información se añade a la reserva y llega a cocina con la confirmación. Además, el agente sabe qué platos tienen qué ingredientes, así que puede hacer recomendaciones seguras sobre la marcha. Muchas cocinas dicen que esto reduce accidentes alérgicos y hace más fácil el servicio.
¿El agente puede enviar campañas de broadcast como el menú del día o promociones? +
Sí. El agente puede enviar automáticamente el menú del día a tus contactos recurrentes, promociones especiales de temporada, o avisos de cerrado por vacaciones. Puedes programarlas desde el panel de control sin tocar nada técnico. Muchos restaurantes reportan un 20-30% más de reservas solo con el broadcast del menú del día.
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